Türkiye, dünya taze incir üretiminde ve ihracatında lider konumunu sürdürürken, Bursa Siyahı ve Sarılop çeşitlerinin uluslararası pazarlara yolculuğu başladı. Sektör, 2026 yılına kadar taze incir ihracatından 100 milyon dolar gelir elde etmeyi amaçlıyor.
Geçen Yılki Başarı ve Hedef Piyasalar
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık'ın açıklamalarına göre, Türkiye 2025 yılında 20 bin 112 ton taze incir ihraç ederek yüzde 17'lik bir artışla 94 milyon dolar döviz getirisi sağladı. Bu gelirin 76 milyon doları, yüzde 22'lik bir artışla siyah incir ihracatından, 17 milyon doları ise sarılop taze incir ihracatından geldi. Siyah incir ihracatında Almanya 22 milyon dolarla (%8 artış) en büyük pazar olurken, Avusturya 10 milyon dolarla (%32 artış) ikinci, Rusya ise 8 milyon dolarla (%249 artış) üçüncü sıraya yükseldi. İngiltere'ye siyah incir ihracatı 8 milyon dolar (%44 artış), Hollanda'ya ise 6 milyon dolar (%7 artış) olarak gerçekleşti. Sarılop taze incirde ise Almanya 7 milyon dolar (%5 artış), Rusya 4 milyon dolar ve Avusturya 3 milyon dolar (%161 artış) ile öne çıkan ülkeler oldu.
Rekolte Yüksek, Hava Kargo Desteği Devam Ediyor
Başkan Balık, mevcut sezonda elverişli iklim koşulları sayesinde rekoltenin geçen yıla kıyasla daha yüksek olmasını beklediklerini ifade etti. Ayrıca, ürün kalitesinin de uluslararası pazarların beklentilerini karşılayacak düzeyde olacağını öngörüyor. Avrupa gibi geleneksel pazarlardaki talebin güçlü bir şekilde devam edeceği inancının yanı sıra, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracatı artırmak için çalışmalar yürütülüyor. Katma değeri yüksek ve tazeliğin korunması kritik olan taze incir gibi ürünlerde, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ile Türk Hava Yolları (THY) arasındaki Turkish Cargo iş birliğinin yedinci kez yenilenmesi kapsamında sağlanan indirimli hava kargo imkanının, 2026 sezonu ihracat hedeflerine ulaşmada önemli bir katkı sağlaması bekleniyor. Sektör paydaşlarının iş birliğiyle 2026 sezonunda belirlenen 100 milyon dolarlık taze incir ihracatı hedefine ulaşılacağına kesin gözüyle bakılıyor.
